Punti Ewlenin Għax-Xiri ta' Pressure Cooker
Għandek tmur f'shopping mall ta 'fama biex tixtri mudelli ġodda u press cookers ġodda ta' marki magħrufa; Jekk il-partijiet tal-cooker tal-pressjoni huma mħassra, għandhom jissewwew jew jinbidlu minn manifattur regolari; Aqra l-istruzzjonijiet bir-reqqa qabel l-użu; Matul l-użu tal-cooker tal-pressjoni, il-ħames partijiet ta '"għata, toqba, valv, ċirku u folja" għandhom jinżammu tajjeb, u l-cooker tal-pressjoni li ilu jintuża għal aktar minn 8 snin m'għandux jerġa' jintuża anki jekk ma jkun hemm ebda ħsara. misjuba. L-akbar differenza bejn il-press cooker u cookers oħra hija l-kelma "pressjoni għolja". Minħabba l-karatteristiċi tiegħu li ma jgħaddix arja u ta 'pressjoni għolja, huwa faċli li timmatura, taħsir u tiffranka l-ħin meta tipproċessa l-ikel, u t-telf ta' nutrizzjoni u togħma huwa relattivament żgħir. Madankollu, kif nafu lkoll, huwa perikoluż ħafna li ssaħħan l-ilma f'kontenitur magħluq. Peress li l-fwar ma jistax joħroġ, il-pressjoni fil-kontenitur se tkun għolja ħafna, li huwa faċli ħafna li tikkawża splużjoni tal-kontenitur. Sabiex tevita li l-pressjoni fil-cooker tal-pressjoni tkun għolja wisq, il-cooker tal-pressjoni huwa mgħammar b' "valv li jnaqqas il-pressjoni", sabiex meta l-pressjoni fil-cooker tal-pressjoni taqbeż il-limitu speċifikat, tista 'tnixxi minn dan is-sett artifiċjalment. l-aktar post dgħajjef fil-ħin.
Il-cooker tal-pressjoni huwa magħmul minn pjanċa tal-aluminju ta 'kwalità għolja jew pjanċa tal-istainless steel permezz tal-ittimbrar, u l-pressjoni tax-xogħol tagħha hija 80 ~ 100 kPa. Meta tagħżel cooker tal-pressjoni, huwa importanti li tivverifika jekk il-wiċċ huwiex lixx u nadif, jekk hemmx tbajja' alkali, tbajja taż-żejt u tbajja tal-ilma ġewwa u barra l-cooker, u aktar importanti minn hekk, jekk hemmx ħofor, dents, grif, burrs u difetti oħra, kemm jekk il-qiegħ u l-ġnub tal-cooker humiex lixxi, tondi u puliti, u jekk hemmx pori u inklużjonijiet tal-gagazza.
Imbagħad, jekk il-cooker tal-pressjoni tal-aluminju jew il-cooker tal-pressjoni tal-istainless steel huwiex aħjar jiddependi fuq is-saħħa ekonomika tax-xerrej. Minħabba li l-proċess tal-manifattura tal-cooker tal-pressjoni tal-istainless steel huwa diffiċli, il-prezz huwa wkoll kemmxejn aktar għali mill-cooker tal-pressjoni tal-aluminju. Madankollu, safejn hija kkonċernata l-prestazzjoni tas-sikurezza, sakemm il-press cooker jiġi prodott skont l-istandards nazzjonali GB13623-92 u GB15066-94, jista 'jiżgura użu sikur. Madankollu, ħaġa waħda trid tkun ċara, jiġifieri, irrispettivament minn liema tip ta 'cooker tal-pressjoni huwa, il-ħajja tas-servizz m'għandhiex taqbeż it-8 snin, u l-konsegwenzi tas-servizz estiż ċertament se jegħlbu l-benefiċċji.
Skont l-istatistika annwali tad-Dipartiment tal-Ilmenti tal-Assoċjazzjoni tal-Konsumatur taċ-Ċina, it-"Tabella Statistika Trimestrali tal-Ilmenti Maġġuri tal-Konsumaturi" rrappurtata mill-assoċjazzjonijiet tal-konsumaturi f'diversi provinċji u bliet madwar il-pajjiż fl-1997 uriet li l-isplużjoni ta 'cookers tal-pressjoni kienet tammonta għal aktar minn 20% tal-ilmenti totali, li kkawżaw mewta waħda u seba 'korrimenti u numru kbir ta' ħsarat fil-proprjetà. L-istatistika tal-każijiet maġġuri fl-1998 wriet li l-isplużjonijiet tal-cooker tal-pressjoni ammontaw għal 10% tat-total, inklużi tliet splużjonijiet f'Zhejiang Sanmen minn Settembru sa Novembru. Raġel anzjan jismu Zhu Helian uża press cooker biex issajjar il-porridge. Tmien minuti biss wara li r-ross tpoġġa fin-nar, seħħet splużjoni, li kkaġunat tliet ksur u disturbi mentali f’ġisimha. Vittma ta' 25-sena tal-isplużjoni ta' press cooker kien għomja u saħansitra ħaseb li jmut minħabba għajnejh miksura.
L-analiżi komprensiva tal-kawżi ta’ diversi inċidenti turi li:
Ġeneralment, il-cooker tal-pressjoni involut fl-inċident huwa l-cooker tal-pressjoni standard antik u l-cooker tal-pressjoni b'"servizz estiż" li l-istat pprojbixxa b'mod espliċitu milli jiġi prodott u mibjugħ. Naturalment, hemm ukoll każijiet fejn l-utent mhuwiex ċar dwar il-prinċipju tax-xogħol tal-press cooker, il-prestazzjoni u r-rwol tal-partijiet tas-sigurtà, u għalhekk ma jistax juża l-press cooker b'mod raġonevoli. Skont id-dipartiment ta 'superviżjoni teknika, il-cooker tal-pressjoni l-antik huwa difettuż fid-disinn u m'għandux tagħmir ta' sikurezza meħtieġ. L-istandard l-antik (ZBY3006-85) ilu mhux użat mill-1993, u standard nazzjonali ġdid (GB13623-92) ġie użat. Madankollu, xi manifatturi ta 'cookers tal-pressjoni ma kkonformawx mal-istandards il-ġodda, u xi wħud saħansitra qarrqu lill-konsumaturi billi mmarkaw tikketti ġodda fuq cookers ta' stil antik.
F'ċertu sens, iċ-ċavetta biex tifforma l-pressjoni għolja tal-cooker tal-pressjoni hija ċ-ċirku tal-gomma tal-cooker tal-pressjoni, filwaqt li ċ-ċavetta biex jinkiseb tnaqqis tal-pressjoni hija l- "valv li jnaqqas il-pressjoni" u folja fużibbli.
Is-siegla tal-cooker tal-pressjoni hija magħmula mill-gomma bħala l-materja prima ewlenija, u ħafna addittivi bħal aġent vulkanizzanti, aġent kontra t-tixjiħ, aġent attiv, mili u kolorant huma użati fl-ipproċessar. Sabiex titnaqqas l-ispiża tal-produzzjoni, xi manifatturi illegali żiedu xi addittivi mhux tal-ikel, li huma faċli biex jikkawżaw tniġġis tal-ikel u jikkawżaw effetti negattivi fuq il-ġisem tal-bniedem fil-proċess tal-użu. Sabiex iżżomm il-cooker tal-pressjoni taħt pressjoni għolja, l-esperti jissuġġerixxu li għandek tipprepara żewġ ċrieki tal-gomma fid-dar, li waħda minnhom tintuża apposta għat-tisjir tal-ikel żejtni, sabiex il-ħajja tas-servizz taċ-ċirku l-ieħor tal-gomma tista 'tiġi estiża bi 3 sa 5 darbiet.
Barra minn hekk, matul il-ħajja tas-servizz tal-cooker tal-pressjoni, il-prestazzjoni tal-ħames partijiet tas-sigurtà "għata, toqba, valv, ċirku u folja" għandha tiġi mhaddma.
Qoxra: Il-manki ta 'fuq u t'isfel għandhom jingħalqu meta tagħlaq il-qoxra, u l-għatu għandu jinfetaħ wara t-tkessiħ.
Toqba: qabel l-użu, iċċekkja jekk it-toqba ta 'l-exhaust hijiex mhux ostakolata, u neħħi l-imblukkar tal-għata kontra l-imblukkar u l-valv ta' waqfien fil-ħin.
Valv: Il-valv li jillimita l-pressjoni m'għandux jintuża biex jippressizza oġġetti tqal, u lanqas ma jista 'jiġi sostitwit b'oġġetti oħra. Meta l-valv tas-sigurtà jeżawrixxi, jindika li l-pressjoni fil-bojler qabżet il-pressjoni, u s-sors tan-nar għandu jintefa immedjatament jew minflok għandu jintuża n-nar ħafif.
Ċirku: Iċ-ċirku tas-siġillar tal-għatu tal-borma għandu jitnaddaf wara kull użu u mxarrab qabel l-użu. Fil-każ ta 'tixjiħ, tnixxija ta' arja u deformazzjoni, għandha tiġġedded immedjatament.
Folja: Din hija folja ta 'liga ta' sigurtà, punt ta 'tidwib baxx li ġiet imkejla b'mod strett, u qatt ma tista' tiġi sostitwita minn xi folja tal-metall oħra; Ir-residwi tal-ikel m'għandhomx jitwaħħlu maċ-ċippa fużibbli biex tiġi evitata l-effett tal-konduzzjoni tas-sħana.
le
le